Koude voorgerechten
Dun gesneden rundercarpaccio 12,75 (XXL 15,25)
Gepekeld rund | mascarpone truffel créme | pijnboompitten | Parmezaan
Iberico 12,50
Crostini | Spaanse ham | aardappel-spek salade | olijf | rucola | olijfolie
Zalm 12,50
Gemarineerde zalm | rode biet | hollandse garnaal | komkommer | mosterdmayonaise | “gravad lachs style”
Gamba 12,50
Gamba | kerriemayonaise | gekonfijte sjalotjes | wakame
Garnaal 11,75
Garnalenkroketje | toast| citroenmayonaise |
Chef’s special starters 14,75
Proeverij | 4 verschillende voorgerechten | vis | vlees
Portie brood 5,75
Warm | desembrood | kruidenboter | tomatentapenade
Warme voorgerechten
Pomodori tomatensoep 6,75
Tomaten | room | verse groene kruiden
Bospaddenstoelensoep 6,75
Chiffonade van oesterzwam | bieslook | kruidenolie
Champignons dordogne 11,00
Champignons | bierbeslag | knoflooksaus | groene salade
Hoofdgerechten vlees
Rund 30,50
Tournedos | pepersaus | 200 gram
Varkenshaas 23,00
Keuze: varkenshaas / champignonroomsaus
Rund 24,50
Gegrild | entrecote | 250 gram | kruidenboter
Spareribs 20,50 (XXL 23,50)
Varken | chef’s marinade | knoflooksaus
Schnitzel 21,00
Varken | champignonsaus of gebakken uien | champignons
Hoofdgerechten Vis
Vis van de dag 23,75
Vis | seizoen | wisselend
Zalmfilet 23,75
Zalm | op de huid gebakken | dillesaus
Hoofdgerechten vegetarisch
Risotto 20,00
Truffelrisotto | Parmezaanse kaas| rucola
Quiche 20,00
Geitenkaas | tomaat | artisjok | kerrie mayonaise
4 Gangen verrassingsdiner
4 gangen verrassingsdiner 47,50
Laat u verrassen door onze chef-kok. U kunt wel zelf aangeven of u een vis- of vlees hoofdgerecht zou willen.
Desserts
Monchou 8,00
Monchoutaartje | klassiek | bastognebodem | vanille ijs
Crème brûlée 8,00
Crème brûlée van steranijs | kokosijs
Dame Blanche 8,00
Vanille ijs | warme chocoladesaus | slagroom
Parfait van advocaat 8,00
Advocaat | bitterkoekjes | slagroom
Grand dessert 10,00
Parade van verschillende items van onze dessertkaart
Koffie, thee & sweet bites
Plankje met 3 mini desserts 8,50
Koffie, espresso of cappucino
Koffie Zwakenberg 5,75
Koffie, espresso of cappuccino| friandises
Spaanse koffie 7,75
Koffie | Tia Maria | slagroom
Franse koffie 7,75
Koffie | Grand Manier | slagroom
Italiaanse koffie 7,75
Koffie | Amaretto | slagroom
Ierse koffie 7,75
Koffie | Jameson whisky | slagroom
Tip! Koffie 43 7,75
Koffie | likeur 43 | slagroom
Voor de theeliefhebbers
Vraag ons om de uitgebreide theekaart